それってどうなの？

今、朝３時です。深夜３時のほうが正しいのでしょうか。

月に一度の夜勤です。

日頃、規則正しいわけではないのですが、こうして、逆転した生

活をするのはなかなか大変です。

翌日、一日中ボー・・・・

少し眠いですが、試飲会資料もできてません、がんばらなくて

は！

さて、今日のワインは「ｳﾊﾞﾉｸﾄｩﾙﾉ」、夜の葡萄は直訳ですが、ナ

イトピッキングで収穫された葡萄を使ったワインです。

深夜の収穫は、涼しい時間帯の収穫なので、果実の持つフルーティーを損なわないために行うのよう

なのですが、通常、手間もかかるので高級ワインでしか行われないようです。（こうして夜勤をすると大

変さが実感できます）

このワインは、２年ほど前に試飲会でテイスティングをして以来、ずっと気になっていたワインです。

本当に果実味が素晴らしく、バランスも良く、心地よいワインです。

さて、さっき夜食に天丼（海老２、なす１入り）を食べ、とっても美味しかったのですが、こんな時間に食

べて、一応ダイエット中のはずだし、それってどうなの？って感じです。　

でも美味しかったし、たまにはいいか？？？？