バルサオフィシャルワイン入荷

ボンナターレ

取引先のレストランでの食事会。美味しかったです。

牛肉のハム

バルセロナの地元のお店での夕飯。

ランチ@サンサドゥルニダノイア

マツサナノヤのエデュアルドさん、ナタリアさんと昼食。典型的なカタルーニャ料理のお店。

サンサドゥルニダノイア マツサナノヤ

サンサドゥルニダノイアのマツサナノヤのご当主エデュアルドと。今回のスペイン訪問の目的はなんといってもカバの生産者を訪ねることでした。マツサナノヤはサンサドゥルニダノイアから車で15分ほどの丘陵にあり、素晴らし畑と徹底したビオディナミを実践されていてとても印象的な生産者でした。地中海からの風の吹く緩やかな丘陵に全部が自社畑という理想的な環境でワイン造りをしています。本当に素晴らしいワイナリーさんでした。

バルセロナ wagokoro

スペイン語を習っていたの先生、アナ先生がバルセロナのグラシアを上がったあたりでご主人と和食のお店をされているのでお邪魔してきました。とても美味しかっただけでなく、素材のほとんどは現地調達、なかなか頑張っています。遠く日本から応援しています。

スペイン最初の食事

スペイン最初の食事はカタルーニャ広場にあるコルトイングレスの最上階のカフェでエスカリバーダとブファラ。このカフェからはバルセロナを一望でき、結構手頃な価格で食事ができるので気に入っています。アリオリソースもとても美味しかったです。しめて15ユーロほどでした。