白ワインと焼鳥

今日も飲んでしまいました。日曜日ですが、取引先と一杯。全国チェーンの居酒屋さんで、焼鳥とアントルドメールの白でした。焼鳥でも、ネギマやササミ、ハツの塩とかなら結構合うような気がします。

アントルドメールのすっきりとした酸が、脂を流してくれるようで、案外いい感じです。

サラダやお刺身にはもちろんバッチリなので、とても満足でした。