2009年4月20日月曜日

FOODEX にて 


忘れていました。
今年のFOODEXの写真です。
ニコラロシニョールさん。
最近結構お世話になっています。
コスパの素晴らしい造り手さんです。
ウチではなかなか高いラインは使えないのだけど、素晴らしく安定した品質のワインを造っています。

次はスペインのシードルの造り手さん
去年から少し取り扱っているのですが、個人的な印象では、フランスのシードルよりもぐっと活き活きとした野性味を感じる味わいです。
そろそろ、ちょっと飲みたい感じです。


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