サンサドゥルニダノイア マツサナノヤ

サンサドゥルニダノイアのマツサナノヤのご当主エデュアルドと。今回のスペイン訪問の目的はなんといってもカバの生産者を訪ねることでした。マツサナノヤはサンサドゥルニダノイアから車で15分ほどの丘陵にあり、素晴らし畑と徹底したビオディナミを実践されていてとても印象的な生産者でした。地中海からの風の吹く緩やかな丘陵に全部が自社畑という理想的な環境でワイン造りをしています。本当に素晴らしいワイナリーさんでした。