女房酔わせて・・・

家で嫁さん相手にサンプリング。ポーラ ストロベリーを色々なもので割っているのですが、ウチでは牛乳わりが好評です。あまりお酒らしさはないのですが、しっかりアルコールはあります。ポーラストロベリーのジャムのように濃厚な味わいが女性好みなのでしょう。僕が飲んでも素直に美味しいです。嫁さんは早く寝かせてゆっくりしよっと。

保冷バック活躍

そろそろ暖かくなって、保冷バックの活躍の季節です。
ウチの会社のセラーは一年中１５℃位にしています。
ホントはもう少し涼しいほうが良いのかもしれないのですが、赤白両方一か所に保管しているので、仕方がありません。
セラーから、ピッキングして、トラックに積み込みますが、うちの会社は平積みの２トンで配送をしているので、どうしても春から夏にかけて天気が良い日にはトラックの荷台は結構高温になりワインが温まって噴いてしまったりすることが以前はありました。
でも、ここ数年は社内でもワインだけでなく商品の扱い方に対しての理解が高まって、あまりそういう事は起きなくなっています。


ワインはセラーと会社の２階の倉庫に置いてあるのですが、こちらも一年中エアコンを入れているので夏でも結構涼しく保たれています。
基本的に多くの商品はあまり長期間在庫するようには考えていないので、これでいいように思います。
全部の商品を保冷バックに入れて運んでいるわけではないのですが、できるだけ良い状態でお客様にお届けできるよう努めていきたいと思っています。

最近のお気に入り

もともと僕は結構白ワインが好きなのですが、その中でもスペインのガリシア地方の白ワイン、特にアルバリーニョを使ったリアスバイシャスの白ワインは特に気に入っています。しかし、正直なところやや普段飲みするには高いと思っていたのですが、最近、そのガリシア地方の白ワインで、もう少し手頃な価格の商品が出てきています。その一つがこれ、リベイロのワインです。

今日は家飲み

今日は家飲みです。まだ完調ではないのですが、どうしても少し飲みたくて近所のスーパーで目新しい物を購入して家で飲んでみました。

いろいろな特徴の機能性食品があるので、僕のような各種数値高値安定タイプの人にとってはありがたい限りです。アルコールはストロングだったり、糖質はカットなんてなんて都合の良い商品なのでしょう。なかなか面白いです。

ヌーベルセレクション試飲会

ヌーベルセレクションさんの試飲会に行ってきました。今、一番気になっている輸入業者さんです。どれも個性のある面白いワインなのですが、今日一番ツボにはまったのはサンブリのソービニヨン。爽やかなかんきつけいの香りと

バルで帰宅途中に軽く一杯

今日は久々に帰宅途中に前から気になっていたスペインバルで軽く一杯。とても良いお店でした。シェリーがたくさんあって雰囲気も良く、またお邪魔したい感じです。勉強になりました。

がんばれ日大三！

我が母校日大三が、あれよあれよと勝ちあがって今日は決勝戦。

正直今回は秋の関東で負けてしまったので、出るとは思っていなかったので、期待していなかったのですがここまでくるともう一つ勝ってほしいものです。

中高と男子校でやや殺伐としたスクールライフだったし、個人的にも反抗期だったのでしょう、あまり愛校心は無いのですが、こんな時は別です。

今はチアリーダーもいて応援風景も華やかですが、僕らの頃はガチガチの男子のみでした。ちょっと羨ましい気がします。

なにはともあれ、ガンバレ三高！

今晩はどっちにしてもささやかにお祝いをしたいものです。

こんな時はシャンパーニュとも思ったのですが、カバにしようかと思っています。

「１＋１＝３」です、「１＋１＝３」になるような爆発力、ケミストリーが生まれれば難敵もきっと下すことができるでしょう。

卒業生としては、なんだかソワソワです。